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中秋節買氣旺 松果購物糕餅類月銷量長9成
網紅平台中秋買氣進入全盛期,創業家兄弟旗下松果購物28日公布中秋月餅及伴手禮採購趨勢,近兩周「月餅」搜尋量成長達634%、「烤肉」關鍵字亦顯著攀升達400%,8月份隨著首波月餅及伴手禮買氣升溫,帶動糕餅類月銷量成長9成,有望刺激第三季業績升溫。網紅平台
松果購物觀察今年月餅採購以迷你、一口、低卡、半蛋等為趨勢,可見消費者多轉為應景淺嚐,口味上今年熱銷款在外皮口感及內餡下功夫,保留蛋黃酥的外型及基礎風味,把外皮製作為較酥脆具奶香的「波蘿皮」款,近一個月來周均銷量達上百盒。
伴手禮部份,台中火紅的「六月初一8結蛋捲」異軍突起,成為音年中秋人氣伴手禮。此外,像「高雄大樹鳳荔雙心酥」以傳統的土鳳梨內餡加上荔枝風味乾,酸甜清香滋味在中秋伴手禮類出線,近一月銷量大幅更增加7成。
松果購物數據顯示近一個月烤肉用具銷量已成長1.4倍,隨著秋節趨近,預期買氣將會再攀升,整體採購需求上可分為室外跟室內型,室外款受到近年露營風氣興盛,適用5-15人的不鏽鋼高腳款熱賣,可同時煎烤兩用,價格帶約1000~2000元左右受青睞。
室內款則款式相當多元,採購上更注重無煙、瀝油及便捷加熱模式,熱銷款「無煙韓式電烤盤」免瓦斯、免生火特色打中居家烤肉需求,價格約1500元上下,近一個月銷量爆增7倍;此外,亦有許多家庭選購「麥飯石不沾烤盤」搭配卡式爐或電磁爐、電晶爐等居家加熱工具使用,價格親民僅500元內,具備多槽格、傾斜瀝油成為首選,8月份以來銷量增3.8倍。
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