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法式甜點控的秘密!趁耶誕用樹幹蛋糕送好運
濃厚過節氣氛又即將來臨,到年底除了有聖誕節外還有跨年,是否也想像田馥甄受訪時表示「要留時間給自己宅在家跨年」,想約三五好友在家開派對過個歐美風的節日,就選擇用法式甜點來滿足過節欲望,而甜點控更不能錯過各式歐洲風主題風的甜品了。
珠寶盒法式點心坊是大S結婚也選用喜餅,除了喜餅驚人外,在迎接即將到來的歡樂耶誕節,更限定推出歐洲系列的15款耶誕甜點、3種口味國王餅,像是在法國準備過聖誕節時,會在壁爐燒一根很粗大的木柴,用意是確保來年豐收,所以聖誕節拜訪親友時,人們常會帶上堅硬的木頭當伴手禮,祝福對方明年幸運一整年,不過因為現在生活習慣改變,改為送上「樹幹形狀的蛋糕」取代,常當作聖誕大餐的最後一道。
而在義大利國民聖誕甜點「潘妮朵尼」使用義大利麵粉製成,加入長時間酒漬的橘子皮、柚子丁、葡萄乾、酸櫻桃等果乾;到了德國當地人在聖誕節必吃的甜點,為一種歐式蛋糕麵包,在製作時會將乾果、核果和香料加進麵糰中,烘焙完成後會在上面撒上糖粉。在德國,甚至每年聖誕節還會有專門販售史多倫的市集出現喔!
體驗不同風味歐洲耶誕甜點,即使你不在歐洲,珠寶盒也要為你在佳節刷出濃濃的歐洲Xams存在感,讓你幸福過佳節。
做愛(中時電子報)
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